Poniżej poszczególne działy oraz tematy.
OLEJKI ETERYCZNE -TECHNOLOGIA PRAKTYKA I ZASTOSOWANIE
3-semestralne studia podyplomowe
Wykład inauguracyjny
DZIAŁ I
1.Wstęp do wiedzy o olejkach: czym są olejki eteryczne definicje i ekstrakty roślinne.
DZIAŁ II
ROŚLINY OLEJKODAJNE
1.Botanika roślin olejkodajnych uprawnych
2.Rośliny olejkodajne dziko rosnące i zbiory z ich zasobów.
3.Rośliny aromatyczne uprawa w Polsce i na świecie
4. Geografia olejków eterycznych.
Zasięgi i występowanie roślin olejkodajnych w świecie: klimat ,mikroklimat,ilość deszczu ,gleby ,długości dnia i innych czynników.
DZIAŁ III
1.Chemia olejków eterycznych.
2.Lotne związki zapachowe.Toksykologia substancji zapachowych.
3.Funkcyjne wykorzystanie hydrolatów oraz związków zapachowych w produktach kosmetycznych
4.Chemia zapachów czyli podział substancji zapachowych w zależności od ich budowy chemicznej i pochodzenie.
DZIAŁ IV
1. Fitochemia olejków eterycznych
2.Toksykologia olejków eterycznych
3. Olejki eteryczne w dawnej i współczesnej farmacj
DZIAŁ V
AROMATERAPIA
1.Wstęp do aromaterapii jako części ziołolecznictwa.
2. Oddziaływanie olejków eterycznych na poszczególne części ciała.
3.Podstawowe zabiegi stosowane w aromaterapii.
4.Bezpieczeństwo stosowania olejków eterycznych.
5. Opis poszczególnych olejków eterycznych
6. Aromaterapia kliniczna
7.Aromapunktura
8.Aromaterapia wzmacniana ciepłem-olejki i hydrolaty
w ceremoniach saunowych i masażu
DZIAŁ VI
1.Przepisy prawne związane z używaniem i przetwarzaniem olejków eterycznych.
DZIAŁ VII
1.Opakowania stosowane do przechowywania olejków i hydrolatów
DZIAŁ VII
1.Historia użycia i otrzymywania substancji zapachowych przez człowieka.
2.Historia destylacji na świecie i w Polsce
3.Destylacja olejków-między użytkowością a sztuką.
DZIAŁ VIII
1.Podstawy komponowania mieszanek zapachowych.
Część teoretyczna
Część praktyczna
2.Wykorzystanie olejków eterycznych w kosmetyce.
DZIAŁ IX
Etnologia zapachu.Zapach w kulturze.
DZIAŁ X
Psychologia zapachów.
DZIAŁ XI
METODY OTRZYMYWANIA OLEJKÓW I HYDROLATÓW Z ROŚLIN OLEJKODAJNYCH-PRAKTYKA DESTYLACJI
1.Metody otrzymywanie olejków eterycznych dzisiaj i dawniej.
2.Rośliny olejkodajne :pozyskanie ,przetwarzanie.
3.Destylacja rzemieślnicza oraz przemysłowa.
4. Woda rekomendowana do destylacji
5. BHP w procesie destylacji
DZIAŁ XII
1.Wszystko ,co powinieneś wiedzieć o olejkach z konopii siewnej
DZIAŁ XIII
1Hydrolaty-zastosowanie i hydrolatoterapia
DZIAŁ XIV
1.Znaczenie substancji zapachowych w przyrodzie gospodarce i życiu codziennym człowieka.
2.Olejki w produkcji żywności i klasyfikacja smaków.
DZIAŁ XV
1.Octy i nalewki -na bazie roślin
DZIAŁ XVI
1.Rozwój i przyszłość olejków eterycznych i hydrolatów
-okoliczności i czynniki itd
-introdukcja i reintrodukcja biznesu olejkowego do Polski.
-introdukcja nowych olejków eterycznych,
-reintrodukcja olejków kiedyś produkowanych, a dziś zapomnianych,
-olejki dla wielu galezi przemyslu,
-kreowanie trendów na rynku olejków,
-strategie.
2.Kreowanie trendów na rynku olejków. Strategie.
-Olejki spożywcze, do aromaterapii, jako surowce kosmetyczne, jako leki - sposoby rejestracji
- Niszowe, manufakturowe destylarnie vs powtarzalna, standaryzowana produkcja masowa – co dla kogo?-
- Na czym (i jak) zbudować markę olejków eterycznych - różne modele dla różnych grup odbiorców.